Witte wijnen uit Frankrijk


 

        Wijnen met dit logo zijn nog niet langer dan één

                    maand opgenomen in ons gamma.


Camas Sauvignon Blanc – VDP d'Oc - 2015

De wijngaard ligt op de hoge bergen langs de Aude rivier dicht tegen de Pyreneeën aan. De grondsoort waar deze druif op gedijt is van klei en leisteen, dit komt de smaak van de wijn ook ten goede. De druiven worden voorzichtig geplukt, ontsteeld en dan geperst onder voortdurende temperatuurcontrole. Vergisting vindt plaats in roestvrije stalen tanks. De kleur is bleekgeel en helder. Intense aroma's van pompelmoes en citrus terwijl er iemand in de achtergrond met een bos bloemen staat te waaien. Frisheid en een mooie balans zorgen voor een ronde, zachte wijn. Aanbevolen bij vis, schaaldieren en kip.

100% Sauvignon Blanc

6,25 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Fezas Java Gascogne 2016

Philippe Fezas, een van de topwijnmakers uit de Gascogne, excelleert wederom met zijn Java, de fraaie assemblage van sauvignon, colombard en ugni blanc. Fris en rond tegelijk, met een verleidelijke, aromatische intensiteit van citrus en exotisch fruit. Overtuigt als aperitief maar smaakt ook heerlijk bij frisse voorgerechten met vis, mosselen en gegrilde asperges.

6,80 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Château Fontarèche Chardonnay 2016

Absolute prijs-kwaliteits chardonnay zonder houtrijping. In de neus zal u toetsen van boter met mooie impressies van wit fruit aantreffen. De mond is elegant en rijk met een mooie ronding.

Veel wijn voor weinig geld.

6,85 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Original Chardonnay, Pays d'Oc, 2015

Geur van witte bloesem en citrus. In de mond proef je perzik, citrus en ietwat toast en net dat beetje vettigheid dat zo karakteristiek is voor Chardonnay. 

Een heerlijke wijn om zo te drinken, maar ook zeer geschikt als begeleider van allerlei witte vissoorten met een beetje citroen of een lichte saus. Hij kan ook prima bij gevogelte.

7,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

La Baume Grande Olivette Viognier 2014

De aromatische kracht van deze wijn is na de eerste snuif een complete en vooral aangename verrassing! Fijn en fruitig met mandarijn schillen, verse abrikoos en gekonfijte sinaasappel. Deze aromatische sensatie proef je ook. Nog versterkt door zijn volheid en tegelijkertijd frisse (en ietwat kruidige) afdronk. Verassend veel Viognier voor zijn prijs!

7,75 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Dumanet Viognier 2015 - IGP Pays d'Oc

Krachtig in de geur, aangename aroma's van abrikozen, acacia-bloesem, amandelen. Breed en erg smakelijk. Mooi te combineren met salades en witte visgerechten.

8,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine des Caillots AOC Touraine Sauvignon Blanc 2015

Droge witte wijn met een briljant kleur en fruitige (perzik, litchi) en bloemige (acacia) aroma's; in de mond is hij expressief en rijk aan materie met een perfect evenwicht tussen vettigheid en levendigheid.

8,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Loriu Chardonnay - Sauvignon 2016

Een niet houtgerijpte (bio)cuvée die dank zij de lange verblijf "sur lie" toch een mooie "vetje" heeft.  Aroma's van peer, perzik en bloemen.  Van druiverlaars die te vinden zijn op de oever van de rivier Loriu.

8,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine Font-mars Picpoul De Pinet 2016

Picpoul de pinet is in de vele visrestaurants rond de Zuid-Franse kustplaatsen Agde en Sète dé begeleider van zeevruchten en visgerechten. Deze druif geeft een frisse, elegante witte wijn die meestal zonder enige vorm van houtrijping wordt gebotteld.  Voortreffelijke combinatie van sappigheid en een fijne, evenwichtige droge smaak.

8,80 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Pontificis Chardonnay-Viognier 2015

Het doel van de oenologen  van Badet Clement uit Bourgogne is een wijn met een Bourgogne stijl te maken in het zuiden van Frankrijk.  Na de gisting volgt een klassieke rijping op kleine eikenhouten fusten. Hierdoor smaakt de wijn vol en romig.  De Pontificis is een wijn met geur en smaak kenmerken van zowel witte Rhône als klassieke witte Bourgogne. Een originele combinatie die maakt dat de wijn culinair breed ingezet kan worden.

8,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Ampelosaurus Chardonnay - VDP d'Oc 2016

Het woord Ampelosaurus is inderdaad de wetenschappelijke naam van een... dinosaurus. Deze ietwat vreemde naam kwam er doordat de wijngaarden die de druiven leveren de laatste plaatsen in Europa zijn waar nog regelmatig beenderen en eieren van dit 70 miljoen jaren oude dino-ras gevonden worden. De Aude-vallei is daarom wereldberoemd onder paleontologen.

 

Een gouden kleur. Delicate meidoorn en acacia aroma's in toetsen van witte perzik, citroen en geroosterd smaken.  Koud serveren (8°C-10°C).

9,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Guffens au Sud Chardonnay - VDP Vaucluse - 2015

De neus is fijn mineralig met lichte tonen van citrus. De smaak is rijk en bezit een brede structuur met fijne zuren. Een spannende wijn met veel lengte. Schenkadvies: Heerlijk als aperitief, bij een visje, wit vlees en rijke salades.

10,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine de la Châtaigneraie - Clos la Lanterne AOP Vouvray (Sec) 2014

100% Chenin Blanc.  Mooi diep en briljant goudgeel kleur. Intense en ontwikkelde neus met frisse florale en zeer rijpe fruitige aroma's. Aromatische en gebalde wijn op basis van chenin blanc met in de mond veel vettigheid. Uitstekend evenwicht tussen alcohol, materie en bouquet.

11,00 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Daniel Pollier Saint-Véran 2014

Een subtiele neus, met een floraal boeket en wat gedroogde hazelnoten en citrusvruchten.  In de mond een aangename levendigheid en evenwicht met witte vruchten en een vleugje honing.

12,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine de l'Ecu Expression de Granit 2014 - AOC Muscadet Sèvre et Maine, Loire

Aroma’s: rijk aan witte vruchten,  peer en ... de zee. Verder citrus, hazelnoot en minerale tonen

 

In de mond:  fruitig, sappig en intens. Een mooi mondvullend volume met een levendig en elegant karakter. Zout, mineralen en tenslotte citrusvruchten.

 

Een wijn die elke jaargang weer minimum 90/100 scoort bij de wijnanalysten.

12,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine Figeat Pouilly Fumé Tradition - 2016

Erg minerale Sauvignon Blanc met de typische vuursteen toets. Evenwichtig en met een intense neus en een frisse smaak. 

 

 

100% Sauvignon Blanc

12,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine Séguinot-Bordet Chablis 2015

Jean Francois Bordet is onze favoriete Chablis producent.  Wijn met een prachtige concentratie een mooie mineraliteit die zelden wordt aangetroffen in Chablis van dit niveau. Toetsen van meloen, citrus en delicate steenfruit. De 2015, net als bij de vorige jaargangen, is prachtig in balans en rijk -  wellicht te wijten aan de extra veroudering sur lie”.

13,75 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Yves Cuilleron Vigne d'à Côté Marsanne 2015

Zonder twijfel één van de grootste talenten in de Noordelijke Rhône. 

Perzik en abrikoos. Bloesem van  acacia. Frisse aanzet. Zachte en ronde smaken. Gedroogd wit fruit. Kweepeer en fractie hazelnoot. 

 

Toegankelijk en aangenaam. Een rariteit om de Marsanne als ‘monocepagewijn' te kunnen drinken!

14,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Toques et Clochers Chardonnay Oceánique Limoux 2014

Frisse en aromatische Chardonnay met wat vuursteen, toast en eikentonen. De smaak is vol, rond en fris, met een aanhoudende afdronk.  In het terroir “Océanique” bevinden zich de meest koel gelegen wijngaarden waardoor de druiven bijna twee weken later rijpen dan elders. Het gevolg hiervan is dat deze wijn een Chablis-achtig karakter heeft. Na de pluk gist en rijpt de wijn gedurende negen maanden in kleine eikenhouten fusten. Desondanks is de houtgeur en -smaak uitstekend gedoseerd.

14,55 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine Raimbault Sancerre 2015

Frisse en levendige wijn met citrusaroma’s. De druiven groeien op “terres blanches” en dat geeft de wijn kracht en een zekere vettigheid, mooi verweven met het fruit.

15,00 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Guffens Blanc Bien Entendu Grand Vins Trilogie 2015

De roussanne rijpt in foeders, de viognier en chardonnay op barrique. Het resultaat is een wijn vol finesse en mineraliteit en een speels botertoetsje. Zuidelijke Rhône wijn die veel duurdere exemplaren achter zich laat!

16,00 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Château de Gaure Cuvée Oppidum 2015

Een wijn van grote complexiteit, een briljante versmelting van kracht en frisheid met geuren van noten, witte bloemen, vers brood en gist.  Mooie begeleider voor uw betere visgerechten of rivierkreeft.  Mag een uurtje op voorhand gedecanteerd worden.

 

Chardonnay, Mauzac, Chenin Blanc

16,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Daniel Pollier Pouilly Fuissé Vieilles Vignes 2014

De Pouilly Fuisse is een rijke, mollige en intense wijn met mooi bewaarpotentieel. Heerlijk kruidig met aroma's van noten en amandel en prachtige tonen van rijp en zacht fruit. Eén van onze "publiekslievelingen".

18,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Maison Verget Mâcon-Vergisson "La Roche" 2015

Dit perceel ligt aan de beroemde rots van Vergisson die gedomineerd wordt door een zeer kalkrijke bodem. Volledig gefermenteerd in vaten met 15% nieuwe eik Het resultaat is helemaal zoals wijnmaker Guffens het wil: fruitige neus met een mooie complexiteit van de aroma's en in de mond van een ongekende zuivere mineraliteit.

18,75 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine Cady Coteaux-du-Layon Saint-Aubin - Les Varennes 2014 (zoet)

Dit is een grote en complexe zoete wijn op basis van chenin blanc met een briljant goudgeel kleur; hij heeft een rijke neus van mango, passievruchten en vijgen en is krachtig, maar zeer fijn en elegant in de mond met minerale en kruidige toetsen.  Zijn prijs meer dan waard!

19,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

MAISON VERGET SAINT VERAN "VIGNES DE SAINT-CLAUDE" 2015

Dit perceel is gelegen in het dorp Prissé. De bodem bestaat uit klei en kalksteen en het perceel is zuidelijk gelegen op een grote hoogte. Deze hoogte maakt een langzame en gestage rijping mogelijk.  

 

Het eerste verkregen sap werd gefermenteerd in vaten waarvan 20% nieuwe vaten zijn. Na de gisting werd de wijn te rusten gelegd in betonnen tanks, op zijn lie, gedurende 7 maanden.   

 

Een heerlijk parfum van citrusfruit, getoast brood en iets van boterkaramel. Prachtig mineraal en zuiver, en een goede lengte.

 

22,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

GUFFENS-HEYNEN MACON PIERRECLOS "EN CRAZY" 2015

Elegante en complexe aromas zoals wit fruit, exotische vruchten en kruiden. In de mond is deze wijn mineraal met een waanzinnig lange afdronk. 

 

Sap voornamelijk afkomstig van de jonge wijnstokken uit het "Chavigné" perceel en de laatste sappen van de volwassen planten van Tris Hauts de Chavigne.

 

29,60 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Maison Verget Pouilly-Fuissé "Vergisson la Roche" 2015

De wijn start soepel met een evolutie naar een zekere “vettigheid”. Maar, steeds met de gekende Verget frisheid. Het gebruik van “eerste sap” (en dus geen sap van een 2de persing) is hier niet vreemd aan.

32,00 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine Guffens-Heynen Mâcon-Pierreclos "Le Chavigne" 2014

De wijnen van Domaine Guffens-Heynen zijn vaak verrassend. Helder, puur, intens en mineraal. Deze complexe wijnen verleiden liefhebbers wereldwijd. Met de Macon-Pierreclos, laat het Domaine Guffens-Heynen zijn adelbrieven ten volle zien en demonstreert hoe je kan concurreren met de veel duurdere wijnen uit de Côte de Beaune.

 

De aroma's in de neus doen denken aan perzik, abrikoos, witte bloemen, met toetsen van toast. In de mond: weelderig, boterig warm, met perfecte ondersteuning en frisheid door de mineraliteit en frisse zuren. Lange afdronk.

35,00 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Château de Cîteaux Meursault Les Grand Charrons 2015

Prachtige Meursault die na 18 maanden “élevage” een neus onthult rijk aan bloemen, wit steenfruit en vanille. In de mond rijk en “vettig” maar tegelijkertijd fris. Geniet er van met heerlijke tarbot met een botersausje.

36,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Yves Cuilleron Condrieu La Petite Côte 2015

Een deel (30%) van de gisting vindt plaats op eiken vaten. Na 10 maanden wordt dit deel vermengt met het gedeelte dat op roestvrijstaal is blijven liggen. In de geur vinden we Perzik, abrikoos, vanille, mooi rokerig en mineralig, kamperfoelie en noten, karamel en boter.

 

Intens en toegankelijke, fruit en kracht n een bijna honingachtig in rijkdom, 


39,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine Guffens-Heyen "Tri de Chavigne" 2014

Zoals gewoonlijk geoogst in verschillende pluksessies (“tri’s”). Deze Mâcon-Pierreclos combineert toetsen van citrus en honing in een opmerkelijke aromatische concentratie. In de mond, de gebruikelijke complexiteit van Domaine Guffens-Heynen en een verbazingwekkend lange afdronk.

41,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

GUFFENS-HEYNEN POUILLY FUISSE "C C" 2015

Aroma’s van perzik, witte bloemen, peer en in de afdronk heerlijke aroma’s van vanille en honing. Pure klasse!

 

De druiven voor deze Cuvée zijn afkomstig van 2 wijngaarden: Côte en Carmentrant. Vandaar de benaming ‘C.C’.   9 maanden in Franse eiken vaten


58,90 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Rosé wijnen uit Frankrijk


Château Fontarèche Rosé Corbières 2016

Deze rosé van het bekende zuid franse huis Château Fontarèche behoort tot het beste van la vie en rose dat Frankrijk in het glas tovert. Prachtig rijp fruitparfum met een rijk palet van bramen, kersen, bosaardbei en rode neusjes. Ook in de mond is het al fruit wat de klok slaat. Lichtjes kruidig maar met veel body. Sappig, mondvullend en fris!

6,85 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

AIX Coteaux d'Aix en Provence 2016

Maison Saint Aix heeft slechts één doel: het produceren van de beste rosé in de wereld. Neem de proef op de som en laat u verrassen door deze top rosé! AIX is een perfecte match met lichte salades, gegrilde vis, wit vlees en Aziatische gerechten.

Gouden medaille Concours de Paris 2015
Gouden medaille Mundus Vini 2015

Opgenomen in top 10 rosé wijnen door Decanter magazine
Wine Spectator: 89/100

Druivenrassen: Syrah, Grenache, Cinsault.

13,25 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Magnum AIX Coteaux d'Aix en Provence 2016

Neem de proef op de som en laat u verrassen door deze top rosé! AIX is een perfecte match met lichte salades, gegrilde vis, wit vlees en Aziatische gerechten.

 

32,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

DUBBELE MAGNUM (3 L) AIX Coteaux d'Aix en Provence 2016

199,00 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

IMPERIALE (6 L) AIX Coteaux d'Aix en Provence 2016

199,00 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

NEBUCHADNEZZAR (15 L) AIX Coteaux d'Aix en Provence 2016 In houten kist

499,00 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Rode wijnen uit Frankrijk


Camas Merlot (Rood) – VDP d'OC - 2015

De Merlot houdt van koele nachten en warme dagen. De met stenen bedekte heuvels geven deze druif de beste condities voor een authentieke smaak. De druiven worden voorzichtig geplukt, ontsteeld en dan geperst onder voortdurende temperatuurcontrole.

 

Een zachte, zijdeachtige wijn met een delicaat aroma van rijpe pruimen en bramen jam. Zacht op de tong, met smaken van zwarte bessen, geroosterde amandelen en groene pepers. Een echte allemansvriend voor zowel op het terras als bij een vleesgerechten, pasta, lamskoteletjes, ratatouille, …

Ook lekker wanneer hij licht gekoeld wordt gedronken (13-14 graden).

100 % Merlot

6,25 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Anne de Joyeuse Original Malbec 2016

Na 6 maanden rijping op fusten van Franse eik, krijgt de wijn een uitgesproken aroma van rijpe, donkere vruchten, vanille, cacao en pruimen.  Soepel in de mond  Hij is opvallend harmonieus in de mond met soepele looizuren en een aangename afdronk.

 

Mooi bij een stukje rood vlees of... zwarte chocolade!

7,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine Serre Romani Grenache Noir VSP Côtes Catalanes 2015

Grenache Noir, de nobele druif van Zuid-Frankrijk met een gulle natuur, vol zon en fruit, maar ook in staat om grote finesse, elegantie. Met een vleugje Past mooi bij bv. lam, filet mignon met rozemarijn, gebraden kip én om gewoon zo van te genieten.

8,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Révélation Cabernet-Merlot Pay d'Oc 2015

Een wijn van rijpe en sappige cabernet en merlot én veel smaaklengte, het gevolg van het zachte mediterrane klimaat, een bescheiden rendement in de wijngaard én tien maanden eikenhoutrijping.

 

Heerlijk rond van smaak: lekker om zo te drinken, maar ook een goede begeleider van vele gerechten. Een perfecte wijn om altijd in huis te hebben!

8,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Révélation Grenache-Mourvèdre Pays d'Oc 2015

Oenoloog Laurent Delaunay selecteerde rijpe mourvèdredruiven in La Clape - de wijnstreek tussen Narbonne en de zee - en kruidige grenache uit de warme Minervois, meer landinwaarts. Na een korte rijping van enkele maanden op eikenhout is het resultaat een verleidelijke en kruidige rode wijn die zich goed kan meten met bijvoorbeeld mooie gemeentewijnen uit het zuidelijke Rhônedal.

8,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Château Lajarre "Eleonore" - Bordeaux Superieure 2014

Aangename neus van rood fruit aangevuld met toetsen van geroosterd brood. De smaak is vol, maar zeer evenwichtig en 'vriendelijk'. M.a.w de tannines zijn gesmolten en glad! Coeup de coeur Gault Millau. Erg mooie Bordeaux voor deze prijs die menig wijnliefhebber reeds verbaasde tijdens onze tastings.

 

Druivensoorten: Merlot, Cabernet Sauvignon

9,60 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine Alary Côtes du Rhône 2014

Prachtige biowijn. Vol en verfijnd!  Dankzij de natuurlijke gang van zaken in de wijngaard verloopt de vinificatie spontaner en met minder ingrepen van buitenaf. Bovendien zorgt een milde en relatief korte extractieperiode voor een zachte en ronde smaakstructuur. Fruitig en pittig van geur - met nuances van bessen. De volle, soepele en ronde smaak heeft een kruidige, sappige afdronk met fijne tannine.

60% Grenache,  25% Syrah, 15% Carignan 

9,85 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaines de la Janasse Côtes du Rhône 2014

Aantrekkelijke zwarte pruimen aroma’s doorspekt met een heerlijke kruidigheid. Vol, levendig en geconcentreerd. Een goed gestructureerd, goed gemaakte wijn.

 

50% Grenache, 20% Syrah, 15% Carignan, 10% Mourvèdre 5% Cinsault

9,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine Alary Côtes du Rhône Villages Cairanne 2014

Een bijzonder fraaie en klassieke rhônewijn zonder houtinvloed en met grote elegantie. Mooi glas bij verfijnde gerechten en uiteraard buiten de maaltijd om.  Dat het dorp Cairanne mooie wijnen kan leveren, resulteerde in het verwerven van de gewilde cru-status. Vanaf 2016 is deze wijngemeente dus in goed gezelschap van de buren-cru’s Châteauneuf-du-Pape en Gigondas.

60% Grenache 30% Syrah 10% Carignan

11,65 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine Lafage Tesselae Carignan Vieilles Vignes 2015

Duidelijke aroma’s van bosbessen, frambozen, provencaalse kruiden, … Mooi mediumvol in de mond met een elegante afdronk. Zeer sappig en geweven. Een plezier om van te drinken! De wijnstokken van de Carignan zijn zo’n 70 jaren oud.

12,00 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Chateau Maris "Le Touge" Minervois la Livinière 2014

Een mix van 85% Syrah en 15% Grenache. Vinificatie gebeurt in een mix van beton en conische eiken fouders. Daarna rijpt de wijn nog 12 maanden in 30% nieuwe eik en de rest in 2 en 3 jaar oude vaten. Gefermenteerd met natuurlijke gist, en zonder filtering of klaring op de fles getrokken.  

 

Aroma's van rijp zwart fruit (zwarte bessen, vlierbessen) naast perer en kruidige kenmerken. De smaak bevestigd dit, stevig maar erg verleidelijk door zijn zijdezachte tannines. Klasbak!

12,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

La Rabassière Duche d'Uzes 2015

De streek waarin Uzès ligt, is bekend om z’n truffels. La Rabassière staat voor: “Truffière en Provencal”, d.w.z. truffelgrond in de Provence. Deze wijn zou zeker niet misstaan bij een truffelgerecht!  Een prachtige wijn op basis van syrah en grenache met in de geur sporen van kruiden, licht eiken en volle tonen van zwart fruit. De smaak is fantastisch, krachtig en complex met onder tonen van kersen en vanille. De afdronk is lang en rijp.

12,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Clos des Fées Les Sorcieres (Rood) - AOC Roussillo 2015

De Côtes du Roussillion Les Sorcieres is samengesteld uit verschillende percelen Grenache, Carignan en Syrah, én welk exact perceel van deze druiven mag meespelen in een bepaald jaar verschilt van jaar tot jaar. De “heksenwijn” geeft verse aroma's van zwarte bosbessen, cassis, geroosterd vlees, gerookt hout en snuifje tijm. Bedoeld om jeugdig te drinken, maar overleeft makkelijk 3j in de kelder.

 

Grenache Noir 35%, 30% Carignan Noir, 30% Syrah, 5% Mourvèdre

12,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine Alary Cairanne La Brunote 2014

Bent u liefhebber van zuidelijke Rhône van goede kwaliteit, zoals Gigondas en Châteauneuf-du-Pape, maar wilt u niet 20 euro of meer betalen? Dan is het aan te bevelen om de fraaie wijnen van Denis Alary te proberen. De tijd van overgeconcentreerde zware wijnen is volgens Denis allang een gepasseerd station.  Zijn werkwijze resulteerde in een fantastische 'La Brunote', gemaakt van handgeplukte druiven. 

70% Grenache   20% Syrah 10% Carignan

13,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Maury Dom. Serre Romani (Rood) - 2015

Dé perfecte begeleider bij op chocolade gebaseerde gerechten.  Rijp zwart fruit van braambessen en zwarte kersen, zongedroogd fruit met aroma’s van pruimen en rozijnen, zwarte chocolade en specerijen. Wat een uitbundig boeket! Een volle, smeuïge wijn waarin rijp fruit en chocolade in de smaak terugkeren. Een perfecte balans tussen zoetigheid en fraîcheur met een ruggegraat van rijpe tannines.

 

100% Grenache Noir

14,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Bastide Saint Vincent Vacqueyras 2014

De appellatie Vacqueyras is een geduchte concurrent voor de nabijgelegen en prijzige Châteauneuf-du-Pape. 

 

Kruidigheid, finesse en doordrinkbaarheid in één. Volgens de wijnschrijvers een van de allerbeste wijnen van de appellatie!

14,85 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine Raimbault Sancerre Rouge 2015

Een best intense neus, fruitig en met hints van kruiden. Zeer zacht in de mond met zijdezachte tannines. Mooi voor wijnliefhebbers die een licht gekoelde rode wijn verkiezen.  Gepaste match voor uw charcuterieschotels, belegen kazen of zelfs visgerechten.

16,00 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Château Fougueyrat Saint Emilion Grand Cru 2014

Heerlijk zwoel in de geur, lichte kruidigheid, laurier, vanille, rokerig, breed en subtiel.  Mooi bij steakgerechten, lichtere wildgerechten, reebiefstuk met dadelpuree, fazant, stoofpot van konijn, licht belegen kazen.

16,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine Jean-Luc Joillot Hautes-Côtes de Beaune Rouge 2013

De neus is fruitig, met aroma's van kersen en een boterachtige toets. De smaak is rond en zacht, met een goede balans en een minerale afwerking. Het karakter van een Pommard (niet verwonderlijk aangezien het grootste deel van de wijngaard in dit dorp te vinden zijn).

17,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine Pesquier Gigondas 2012

De Gigondas van Monsieur Boutière is vol aroma's van bramen, zwarte bessen en rode steenvruchten. Ook geroosterde aroma's van cacao en koffie. Uitzonderlijk soepel en volle wijn die de kenner volledig zal verrukken. Zijn krachtige tannine structuur zorgt voor een mooi bewaarpotentieel. Een ideale begeleider van wildgerechten.

 

70% Grenache, 25 %Syrah, en 5% Mourvèdre

17,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Château de Gaure Cuvée pour mon père 2015

In de geur heerlijk open, warm en kruidig, met viooltjes, krentjes, pijnbomen en vanille;. De smaak is rijp en zacht, heerlijk romig. Zuidelijke kruidigheid met zoete kersen en pruimen.

17,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine Gavignet Hautes-Côtes de Nuits Clos des Dames Hugeuttes 2013

Van oude wijnstokken en dat toont zich! Een echte topper vol met aardbeien, frambozen en pruimen, om te eindigen met een licht kruidige toets. Mooi van structuur en een heerlijke smaak.

19,40 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Château Garraud Lalande de Pomerol 2012

Grote aromatische complexiteit die evolueert van rood fruit naar gedroogd fruit, kruiden en kreupelhout, met een verfijnde houttoets; in de mond is het een vlezige wijn met fijne tanninesen een lange afdronk.

 

80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

 

19,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine des Rémizières St-Joseph 2014

Sinds 1998 in de top 10 van meest gelauwerde Rhône wijnen op basis van Syrah! Zeer ronde tannines met veel finesse.  Wijn du nu perfect op dronk is. Mooie begeleier bij zowel wit als rood vleesen wild.

20,75 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Michel Sarrazin Givry 1ier cru « Champs Lalot » 2015

Een heel beperkte opbrengst per steel (6 tot 8 trossen) wat zorgt voor meer concentratie in de druiven. Zijdeachtige, rijke en geconcentreerde wijn met aroma’s van rood fruit, typisch voor een uitstekende Givry. Deze wijn garandeert een goede veroudering.

 

22,00 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Clos des Fées Vieulles Vignes - AOC Rouss. - 2014

Donkere rijpe bessen en zoete specerijen, hints van kaneel en vanille met pittige zoethout en een rijkecrème de mure”. Gemaakt uit een mozaïek van kleine, zorgvuldig geselecteerde oude wijnstokken. Rijping gedurende 18 maandensur lie” en gebotteld zonder filtratie.

 

 

Syrah, Mourvèdre, Grenache en Carignan.

26,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Dom. du Vieux Collège Fixin 2014

Mooie weelderige Pinot Noir met een zachte  aanzet. Sappig in de mond met een mooie fluweelachtige textuur. Boeket van rood fruit. Rijping in vaten gedurende 12 maanden, met 30 % nieuwe vaten.  Deze wijn past uitstekend bij klein pluimwild, geroosterde fazant, gevogelte (parelhoen, duif) en Aziatische gerechten.

27,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Chateau Haut Breton Larigaudiere, Ac Margaux Cru Bourgeois 2011

Deze Margaux toont zijn klasse onmiddellijk met zijn diepe en intense, briljante robijnrode kleur en zijn elegante neus van rood fruit en vanille; in de mond valt hij op door zijn kracht, zijn volle, vlezige smaak en grote frisheid.

 

63%CabernetSauv., 2% CabernetFranc, 31 % Merlot, 4% Petit Verdot

 

31,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaines de la Janasse Châteauneuf-du-Pâpe 2015

Een blend van 70% Grenache, 15% elk Syrah en 15% Mourvèdre op basis van de opbrangst van zeven verschillende percelen, voornamelijk gevestigd in het oosten van de appellatie. Neus van bosbodem, zwarte bessen en tapenade,  doordrenkt met kruiden en het alchemistische talent van de deskundige wijnmaker Sabon.

36,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen

Domaine Gavignet Nuits-Saint-Georges 1e Cru Les Chaboeufs 2013

De Chaboeufs, een "climat" van iets minder dan 3 hectare, is gelegen in het onderste deel van de vallei, tussen Nuits-Saint-Georges en Premeaux-Prissey, op zeer steenachtige bruine kalkstenen bodems.

Een ongeloofelijke charmeur deze wijn!  De neus opent met zwarte bessen en kruidige toetsen en wint door de jaren heen, geuren van kreupelhout en leer. Nu reeds perfect genietbaar, maar kan makkelijke een tiental jaren overleven in uw kelder.

 

42,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen